一、主要实验设备

分光光度计，阿贝折射仪，圆盘旋光仪，电热套，蒸馏装置，电泳装置，酸碱滴定设备，恒温水浴锅，蒸馏水仪，真空泵，通风橱等。

二、承担的课程教学及实验

（一）课程：

有机化学、无机化学、生物化学。

（二）实验项目：

无机化学实验

1.盐酸和氢氧化钠溶液的标定

2.EDTA标准溶液的配置和标定

3.高锰酸钾标准溶液的配置与标定

4.碘和硫代硫酸钠标准溶液的配置与标定

5.腌制品中氯化钠含量的测定

6.天然水硬度的测定

7.水果或VC药片中维生素C含量的测定

有机化学实验

1.肥皂的制备

2.熔点的测定

3.重结晶操作技术

4.碳水化合物的性质

5.从果皮中提取果胶

生物化学实验

1.唾液淀粉酶活性观察

2.细胞色素氧化酶的定性测定

3.考马斯亮蓝测定蛋白质含量

4.蛋白质的两性性质及等电点的测定

动物生化实验

1.唾液淀粉酶活性观察

2.细胞色素氧化酶的定性测定

3.考马斯亮蓝测定蛋白质含量

4.蛋白质的两性性质及等电点的测定